刊頭

2013年11月28日 星期四

食譜-醬燒臭肉魚-柯家陞



醬燒臭肉魚




材料有~ 臭肉魚  蒜頭  辣椒    薑  醬油  糖  蕃茄醬  醋  水

做法:
1 將魚取鰓和內臟清洗乾淨(也可把魚頭去除較好整理)
2 把醬油和糖先燒煮出醬香味後,才把其餘的材料放入
試一下味道鹽甜度,再把魚排列放好加水蓋過食材
3 大火煮滾後,改小火慢慢悶煮至少要二個小時以上
到水份快收乾即可過程中要時時注意水乾的程度哦
才不至於"臭火搭"!

起鍋前要先試吃一下若骨頭部分不夠軟爛得再加水悶煮到吃時可以把骨頭一起吃下去才行吶


2013年11月7日 星期四

井垵青春的汗水-李仲薇


顯示詳細地圖
到了井垵不只可以欣賞到曬魚的景象
還可以到海邊去親自體會獨木舟.風浪板的樂趣
感受一下澎湖人的熱血























一開始,教練都會先仔細的教學一番

































等所有裝備齊全後即可下水


























































還有喔!有個小驚喜送給大家
 是水母欸~~

























好可愛喔 ~摸起來像果凍一樣QQ的
最後有一段影片給大家欣賞~
炎炎夏日不知道去哪裡避暑的話
歡迎來到澎湖喔~~~~掰掰