這一家位於馬公市區中正路郵局旁的蔥油餅攤,下午兩點才開始營業,約莫兩點出頭來時攤子前早已大排長龍,不過只是個蔥油餅,究竟他有甚麼魔力讓大家甘願站在太陽底下排上二三十分鐘。
攤子雖然小小一個,但攤位前的人龍絕對可以帶你找到它
店家的擺設整齊、乾淨
餅皮都是現點現擀的,所以要等上一點時間
醬料和小黃瓜都是自己自取喔
成品
一份價錢30元
雖然這家的蔥油餅也是用炸的,但和花蓮著名的炸彈蔥油餅還是有些許不一樣
這一家的外皮吃起來較沒有那麼硬,雖然經過油炸後仍能保持麵皮的嚼勁
搭配上小黃瓜絲,吃起來也沒有那麼油膩
心得:雖然它只是一家小小攤販,但她用料實在,每一份都是現用現炸,所以才抓住很多老顧客
心得:雖然它只是一家小小攤販,但她用料實在,每一份都是現用現炸,所以才抓住很多老顧客
參考資料\:http://anniething.pixnet.net/blog/post/36630639-%5B%E6%BE%8E%E6%B9%96%5D-%E9%A6%AC%E5%85%AC-%E9%83%B5%E5%B1%80%E5%8F%A3%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85
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